Пароварка представляет собой двух- или трёхуровневый прибор, в нижнюю нагревательную часть которого заливается вода, через специальные каналы пар поднимается на следующие уровни, где уже лежат готовящиеся продукты.

В пароварке можно готовить овощи, фрукты, крупы, мясо, рыбу, специфические блюда из теста.

При приготовлении еды в пароварке продукты не контактируют с водой, поэтому не теряют свои полезные свойства, особенный тонкий вкус и аромат. Когда вы готовите на пароварке, вы меньше используете соль, перец, пряности и дополнительные специи, потому что блюда меньше этого требуют – вкус изготавливаемых продуктов раскрывается по-новому. И, конечно, при использовании пароварки не требуется добавление в пищу жирных масел и соусов.

Подобные особенности блюд сохраняются и при использовании мультиварки: польза продуктов, их чистый вкус, цвет и аромат, насыщенность витаминами. В отличие от пароварки, в мультиварке можно дополнительно быстро и экономично выпекать пироги, кексы, хлебобулочные изделия, варить супы и подливы. Но в большинстве мультиварок, представленных на современном российском рынке, одновременно можно готовить только одно основное блюдо. Читать дальше →

Прежде всего, хорошая мойка должна быть удобной и простой в уходе.

Важно и то, насколько органично она вписывается в общий дизайн интерьера кухни.

Классификация моек по типу монтажа

По типу установки мойки бывают следующих разновидностей: накладные, врезные (встроенные) мойки, интегрированные, мойки для подстольного монтажа.

Накладной тип используют в недорогих мебельных комплектах. При этом мойка представляет собой штампованный стальной лист с одним или двумя углублениями и одевается сверху на тумбу. Этот способ предполагает один существенный недостаток – возможность попадания капель воды между мойкой и столом или стенкой, что приводит к необходимости периодически выдвигать мебель и мыть боковые поверхности.

Встроенная конструкция предполагает вырез отверстия под размеры изделия в сплошной столешнице из любого материала (пластика, стали, натурального или искусственного камня) и встречается чаще всего. Выполнить такую установку можно самостоятельно. Мойки встроенного типа удобны и гигиеничны. Читать дальше →

Сталкиваясь с необходимостью приобретения новой кухонной мебели, покупатель в первую очередь думает о том, какой выбрать материал. И, если в отношении корпуса этот вопрос легко решается – главное, чтобы материал был безопасным и надежным, то, выбирая фасады для кухонного гарнитура, следует учитывать множество нюансов.

Ведь именно от выбора цветовой гаммы и формы фасадов зависит общий стиль кухни и впечатление от созданного интерьера, а также долговечность и практичность новой мебели.

Прочность и стойкость к механическим воздействиям

К кухонным фасадам предъявляются особые требования. В отличие от остальных комнат кухня представляет собой помещение с довольно «суровым» микроклиматом: высокие перепады температур, зачастую повышенная влажность, брызги жира, пар и кипяток. Кроме того, именно на фронтальную часть мебели приходится основная механическая нагрузка, поэтому от качества фасадного покрытия зависит как будет выглядеть кухня через несколько лет эксплуатации. Читать дальше →

С проблемой маленькой кухни сталкиваются многие, поэтому наша статья будет полезна именно тем, кому приходится потесниться в небольшой комнатке. Полезные советы по планировке, освещению и цветовому оформлению помогут обладателям крохотного помещения создать в нём целый кулинарный мир.

Из всех видов планировки при ремонте кухни вам подойдут лучше всего две: угловая или линейная.

Какую из них выбрать?

Всё зависит от длины кухни. Конечно, линейная планировка удобнее, ведь она дарит ощущение свободы на кухне. Но, устраивая в кухне ремонт, вместить всю необходимую для приготовления пищи мебель и оборудование между двух стен сможет не каждая хозяйка. Поэтому здесь на помощь приходит второй вариант, угловой. То есть все кухонные элементы можно расположить вдоль двух смежных стен.

Вам когда-нибудь приходилось биться головой или другими частями тела об открытые дверцы, постоянно натыкаться на выдвижные ящики? Кроме того что они уменьшают площадь передвижения, так ещё и страдать приходится от этого! Читать дальше →

По мнению многих дизайнеров, кухня является сердцем дома. Уютная, домашняя или супермодная, обустроенная в стиль хай-тек кухня, словно зеркало, отражает характер домочадцев, а в особенности ее хозяйки.

На кухню возложено очень много функциональных задач. На относительно небольшой площади нужно вместить всю необходимую бытовую технику, мебель, мелочи, аксессуары, и при всем этом у нас еще должно остаться достаточно места для приготовления и приема пищи.

Без профессиональных подсказок с такой задачей справиться очень непросто. С чего же начать ремонт кухни?

Прежде всего, нужно составить нечто наподобие эскиза. Пусть это будет далекий от профессионального понимания рисунок. Зато так вы поймете, что и где разместить, как это приблизительно будет выглядеть, в какой цветовой гамме нужен интерьер, какими принадлежностями «приправить» помещение, чтобы получить кухню вашей мечты. Читать дальше →

Реализовать обустройство кухни вашей мечты, можно тщательно распланировав пространство. Основная цель – функциональность и комфорт. Максимального удобства можно добиться, выбрав один из нескольких вариантов планировки.

Если пространство ограничено, лучше использовать планировку в линию, она рассчитана на небольшое количество человек. При совмещении со столовой стол лучше сделать выдвижным или раскладным, иначе ширина прохода не позволит полноценно передвигаться. Неплохим решением станет установка высоких и узких стеллажей.

Кухонный гарнитур, расположенный в две линии – раковина и плита напротив шкафов и холодильника, также имеет рациональные зерна вследствие компактности и простоты. В данной планировке также можно использовать подвижные столы. Читать дальше →

Для каждой женщины кухня играет самую важную роль. Можно не сделать ремонт в гостиной, но кухня обязана быть идеальной. Атмосфера в этой комнате должна располагать не только к готовке, но и к приятным обедам, ужинам, разговорам. Для того, чтобы создать именно такое место, необходимо вложить достаточно много сил в хороший ремонт и интересный дизайн кухни.

Кухонное помещение характеризуется повышенной влажностью и загрязненностью. Вся поверхность у плиты постоянно подвергается брызгам жира. Не придает оптимизма и наличие копоти. Вытяжка не может полностью решить такую проблему, но уменьшить загрязнения конечно можно. Все покрытие должно быть из влагостойких материалов. Также, вся мебель должна подбираться до начала ремонта.

Первым этапом является составление проекта. Данный этап стоит поручить профессиональному дизайнеру, а не пытаться сделать самостоятельно. Проводя ремонт кухни необходимо помнить, что вся техника и мебель, которую вы выбираете, должна красиво вписываться в рабочую зону кухни и быть комфортной в использовании. Читать дальше →

Вы решили делать хороший ремонт кухни и приняли конкретное решение – сделать покрытие пола из керамических плиток. Но, прежде чем отправиться в магазин, и не растеряться перед представленной коллекцией керамической плитки, необходимо иметь полное представление о том предмете, который вы хотите приобрести.

В настоящей статье не рассматривается художественная сторона вопроса. В данный момент нас интересует, что собой может представлять керамическая плитка для пола с чисто технической стороны, какого вида она бывает, чем отличается друг от друга, и каким требованиям должна отвечать плитка именно для пола в вашей кухне.

Керамическая плитка, как материал для покрытия пола, известна очень давно, и, наряду с плиткой из натурального камня, используется много веков. Технология изготовления керамических изделий практически не изменилась. В настоящее время более совершенным стал технологический процесс, применяется современное оборудование. Однако, как и раньше, сырьем для керамических изделий служит глина, а необходимые свойства изделие приобретает в результате обжига. Читать дальше →

Микроволновая печь или микроволновка… Разве можно представить себе современную жизнь без оного девайса? Большая часть хозяюшек использует этот кухонный агрегат для размораживания или разогрева продуктов. Некоторые используют ее в качестве духовки. Благо, современные модели прекрасно справляются с этим процессом.

Сегодня рынок микроволновых печей настолько многообразен, что, порой, непросто разобраться во всех функциях и технологиях. В таком случае, лучше довериться профессиональным советам специалистов.

Итак, типы микроволновок:

Читать дальше →

Вы решили кардинально изменить обстановку в своей кухне. Выбрали направление, стиль, даже определились с цветовой гаммой. Пришла пора заказывать непосредственно мебель. Но прежде чем это делать, нужно узнать, из чего же она должна состоять. Здесь будет проведен небольшой анализ основных материалов, используемых при изготовлении мебели для кухни.

Оговорюсь сразу. Мы будем говорить о функциональной кухонной мебели, то есть шкафы, рабочие поверхности и т.д. О барных стойках и мягких кухонных уголках речи не будет.

Основной материал, который используют при производстве кухонных шкафов и стенок – это древесно-стружечная плита (ДСП). Обычно ДСП, покрыто ламинатом или древесным шпоном. В принципе – это нормальная практика. Оптимальное сочетание цены и качества. Главное, чтобы было использовано качественное ДСП. Чтобы оно было закрыто защитным слоем со всех сторон, даже там где его не видно, это предотвратит впитывание влаги, и соответственно продлит срок службы вашей мебели. И чтобы смонтировано все было жестко и аккуратно. Читать дальше →