Крепкие семейные узы и процесс приготовления пищи, возведенный в ранг искусства, – вот то, с чем прочно ассоциируется Италия. В связи с чем легко представить как должна выглядеть идеальная итальянская кухня. Это должно быть место, где царят гостеприимство и культ еды, сильны традиции и есть ощущение домашнего уюта и настоящего семейного очага.

Отделка в итальянском стиле

Традиционный итальянский стиль предполагает использование натуральных материалов, поэтому в интерьере кухни должно быть много натурального дерева, камня и темного металла. В редких случаях эти материалы заменяются качественной имитацией.

Отделка стен выполняется с помощью декоративной штукатурки в сочетании с кирпичной либо каменной кладкой в отдельных зонах. Пол покрывается деревом или плиткой. При достаточной высоте потолка его украшают декоративными балками или панелями. Широко используемый дизайнерский прием – контрастное сочетание цветов и фактур.

Выбирая цветовую гамму для оформления кухни, предпочтение следует отдать насыщенным природным оттенкам, напоминающим итальянские пейзажи. Отлично передают атмосферу сочные летние цвета – голубой, зеленый, лавандовый, желтый, красный, оранжевый и др. Читать дальше →

Удивительный и своеобразный мир японской культуры, воплощенный в интерьере кухни, формирует совершенно особенное жизненное пространство. Такой интерьер завораживает своей экзотичностью и утонченностью, притягивает своим аскетизмом и чистотой линий. Строгие пропорции и минимум предметов интерьера расширяют пространство и дают глазам отдых. А обилие естественного освещения и натуральные материалы создают атмосферу душевного покоя и гармонии с природой.

Особенности стиля

Кухня в японском стиле предусматривает очень лаконичный, но при этом очень выразительный дизайн интерьера. Главные принципы, которыми необходимо руководствоваться при оформлении кухни, – сдержанность, практичность и ничего лишнего.

Японским интерьерам свойственна естественная цветовая гамма, в основном принято использовать белый, молочный, коричневый, песочный, бежевый цвета. В качестве акцентов – оттенки красного и зеленого, но их используют с осторожностью, помня о чувстве меры.

Искусственные материалы на этой кухне недопустимы. Из натуральных наиболее распространены дерево, бамбук, ротанг, соломка, джут, рисовая бумага, стекло, глина, сизаль, льняные и шелковые ткани. Читать дальше →

На кухне у каждой хозяйки есть посуда из самых разнообразных материалов – от тяжелой чугунной гусятницы, возможно, доставшейся от бабушки, до самых современных кастрюль и ножей, сияющих металлом или стеклом. Вряд ли женщина задумывается, настолько ли важен материал, из которого сделана посуда. Скорее, руководствуется личным опытом, а использует те комплекты, блюда в которых у нее получаются наиболее удачными и вкусными. Между тем, у любой посуды есть предназначение, а материалы, из которых ее произвели, тоже играют роль.

Например, посуда из чугуна, о которой шла речь чуть выше, служит не один десяток лет, потому и вполне возможен вариант, когда ее действительно передают по наследству. Чугунная посуда хороша для тушения различных блюд в духовом шкафу, приготовления рагу из мяса и овощей. Чугунные формы с толстыми стенками долго держат тепло, блюда в такой посуде не пригорают. К недостаткам можно отнести тяжелый вес, способность ржаветь при соприкосновении с водой, а еще металл окисляется при долгом соприкосновении с пищей. Хранить готовые продукты в такой посуде нежелательно.

Алюминиевая посуда – дешево, легко и практично. Но вряд ли алюминиевую кастрюлю можно использовать на металлокерамической плите. А еще металл от стен кастрюли легко отстает и вступает в химическую реакцию с кислыми продуктами. Итак, алюминиевая посуда стоит недорого, но вот использоваться может не на любой кухне, да и способна нанести вред здоровью. Читать дальше →

Как стиль большого города, иначе называемый индустриальным, лофт точно передает его атмосферу и становится все более популярным среди урбанистов – поклонников современной городской жизни и бешеных ритмов мегаполисов. С присущей ему энергетикой открытых пространств он предназначен для динамичных и уверенных в себе людей.

Основы стиля лофт

Самое главное – традиционно помещения в этом стиле не делятся на отдельные комнаты, они разбиваются на зоны, отделенные друг от друга мебелью, ширмами, стеклянными перегородками.

Лофт – это максимум свободных пространств, большие площади, высокие потолки, открытая планировка с визуальным зонированием помещения, использование контрастных сочетаний цветов, фактур и материалов, современных и старых предметов в одном интерьере, предоставленные взглядам инженерные коммуникации и другие технические конструкции. Читать дальше →

Этот оригинальный стиль интерьера произошел и получил свое название от домика в швейцарских горах, главным назначением которого когда-то было укрыть от непогоды пастухов. Поэтому изначально он представлял собой простую пастушью хижину, которая со временем превратилась в уютное и вполне обустроенное жилье, оформленное в деревенском стиле. Именно он и лег в основу направления, которое сегодня мы знаем под названием «шале» и которое в чем-то очень напоминает другой деревенский стиль – «кантри», хотя и имеет достаточно много отличий от него.

Чаще всего стиль шале применяется при оформлении интерьеров загородных домов, реже – городских квартир. Отлично подходит тем, кто ценит простоту, романтичность обстановки и домашний уют.

Особенности стиля шале

Главными чертами стиля шале, которые характерны не только для кухни, но и для всех помещений в доме, является преобладание в интерьере натуральных материалов: камня, древесины, кожи, чугуна, меди и др. Как и в кантри, здесь недопустимы искусственные материалы. Цветовая гамма – исключительно естественная: коричневый, его любые оттенки, белый, серый, песочный, черный и др. В качестве ярких контрастных акцентов используются красные, синие, зеленые цвета, но их не должно быть много. Читать дальше →

Некоторое время назад я приобрел кухонный стол, в комплекте с которым шли четыре табурета. Табуреты были простые, без художественных изысков, – с плоскими сиденьями, выполненными из ламинированной древесно-стружечной плиты (ДСП).

Вскоре стало ясно, что сиденья не совсем удобны в эксплуатации. Твердая поверхность не позволяла сидеть на табурете продолжительное время, а острые края сиденья «резали» ноги детям, которые еще не доставали ими до земли.

Пришлось «включать» воображение и искать выход из создавшейся ситуации. И я решил умягчить табуреты поролоном, а затем обить дерматином.

Выбор материалов и инструментов

Во-первых, я определился с размерами материалов, необходимых мне для обивки табуретов. Сделать это нетрудно: измеряем сиденье табурета, прибавляя к его размерам по 4-5 сантиметров на загиб материала с каждой стороны, вычисляем площадь, а затем умножаем получившийся результат на количество табуретов. С получившимися размерами следуем в магазин или на рынок.

Во-вторых, в хозяйственном магазине мною был приобретен кусок дерматина, приятной бордовой расцветки с поверхностью, декорированной под натуральную кожу. Читать дальше →

Есть много способов и возможностей, позволяющих обустроить свою кухню красиво, функционально, уютно и т.д. Но чтобы придать ей индивидуальный вид, этого недостаточно. Кухня должна иметь стиль! Какой из всего имеющегося многообразия выбрать – вопрос личных предпочтений, главное, чтобы он удовлетворял не только ваши практические, но и эстетические потребности.

Классический стиль – один из немногих, которые имеют настолько широкую аудиторию поклонников среди людей разных поколений, социальных статусов и финансовых возможностей. Мы выбираем классику, потому что для большинства из нас она является олицетворением комфорта, стабильности, гармонии и надежности.

Классический дизайн интерьера

Если попытаться в нескольких словах охарактеризовать кухни в классическом стиле, то это прежде всего простота, элегантность, практичность и функциональность. Заключаются эти качества в гармоничном сочетании всех элементов интерьера, подобранных в едином стилевом направлении, и в оснащении кухни всем комплексом необходимой техники с эргономичным дизайном. Читать дальше →

Итак, вы уже определились – вам нужна именно электрическая духовка. Отличный выбор! Современные электродуховки функциональны и умны – а значит, одна из них может стать вашим незаменимым помощником на кухне, и даже если до сегодняшнего дня вы не увлекались кулинарией, в ней вы без труда приготовите настоящие шедевры.

На что же стоит обратить внимание при выборе такой необходимой в доме вещи, как электродуховка.

Конструктивное исполнение

Конструктивно электрические духовки представлены в стационарном и настольном исполнении.

Стационарная духовка более функциональна. Вы сможете легко подобрать дизайн, соответствующий оформлению вашей кухни, в том числе, выбрать встраиваемую модель.

У настольной духовки меньше объем рабочей камеры и не так много режимов работы. Вместе с тем, она экономичней в потреблении электричества; вы сможете взять ее с собой, если, например, захотите провести лето на даче. Читать дальше →

Излишняя декоративность и причудливость форм в кухонных интерьерах сегодня стала встречаться совсем не часто. Симпатии новых поколений все больше склоняются к оформлению кухни в современных стилях, которым присущи простота форм и функциональность. Одним из наиболее распространенных среди них является стиль модерн. В принципе, с его помощью может быть оформлено буквально любое помещение в доме, но легче всего его встретить на городских кухнях.

Хотя выполненные в стиле модерн кухни часто выглядят довольно строго и лаконично, как типично городские, они неизменно являются очень комфортными и удобными – это один из главных принципов стиля. Именно поэтому этим кухням свойственно тщательное планирование пространства, позволяющее учесть множество моментов, влияющих на эффективность действий хозяйки, и выбрать оптимальное расположение каждого предмета мебели, техники и других элементов интерьера или кухонных принадлежностей.

В связи с этим понятно, что кроме грамотной планировки помещения, оформленные в стиле модерн кухни, отличает подбор и расстановка бытовой техники. Поскольку обеспечение свободного пространства является ключевым моментом при обустройстве этого помещения, то техника для него обычно выбирается встраиваемая. То есть та, которую легко спрятать за фасадами эргономичных кухонных гарнитуров. Читать дальше →

Обустраивая свою кухню, мы стараемся привести ее в полное соответствие с нашими эстетическими и практическими требованиями. Мы выбираем стиль, тщательно планируем пространство, подбираем мебель, аксессуары, другие предметы интерьера и элементы декора. Для нас важно гармоничное сочетание цветов и фактур каждого из них с общим дизайном и многие другие нюансы…

Но есть в рабочей зоне кухни одно место, требующее едва ли не самого повышенного внимания к себе. Это так называемый фартук, место между столешницей и навесными шкафами, которое, во-первых, является зоной, подверженной наибольшему загрязнению, а во-вторых, часто остается «белым пятном» в оформлении кухни, создавая ощущение его незавершенности.

Классическим вариантом оформления фартука и защиты рабочей зоны от загрязнений много десятилетий служила керамическая плитка, несколько позже фартук стали оформлять стеновой панелью из МДФ. Однако сегодня нам предлагают множество других, более интересных и более практичных материалов для этого. Одним из них является стекло.

Скинали для кухни: эффектно и эффективно

Стеклянные панели для фартука кухни – скинали – эффективно выполняют защитную и декоративную функции. Они способны не только дополнить или завершить интерьер, но и стать его главной изюминкой, которая в значительной степени определяет стилистическое решение и концепцию всего дизайна. Читать дальше →