Сегодня кухонная вытяжка – это неотъемлемая часть каждой кухни, ведь именно благодаря этому виду техники можно быстро избавить кухню от различного рода неприятных и посторонних запахов, а также вредных для здоровья человека испарений, возникающих в процессе приготовления пищи. Но эффективность работы вытяжки, в первую очередь, зависит от выбранной модели, а также условий в доме.
Какие бывают
Вытяжки выпускаются стандартных размеров (50, 60, 90 и 120 см), поэтому выбирать модель с учетом данного критерия необходимо основываясь на размерах кухонной плиты. Так, модель вытяжки должна быть большего размера, чем плита.
Следует отметить, что вытяжки нестандартных размеров все же существуют, однако встречаются достаточно редко.
Вытяжки бывают встроенными и автономными, выполненными из пластика, стекла, а также нержавеющей стали или алюминия.
Принцип работы вытяжки
Вытяжки по принципу своего действия условно делятся на две группы.
Первая – модели, через которые отток воздуха происходит за пределы помещения. Данные системы подсоединяются непосредственно к вентиляционному каналу или же прямо к дымоходу.
Ко второй группе относятся вытяжки, работающие по принципу рециркуляции, который заключается в том, что посторонние запахи пропускаются через фильтры и возвращаются в помещение уже очищенными.
Основная часть современных моделей сочетает в себе обе данные функции. Однако для эффективной работы такого рода универсальных вытяжек их следует оснастить дополнительным угольным фильтром.
Мощность
Выбирая вытяжку, обратите особое внимание на ее мощность (или производительность). Так, на рынке представлены кухонные вытяжки, мощность которых колеблется в следующих пределах – 170-1450 куб. м. в час.
Вытяжки определенной мощности должны соответствовать площади помещения. В идеале вытяжка должна делать шестикратный обмен воздуха в час, поэтому для правильного расчета оптимальной мощности, необходимо кубатуру помещения умножить на шесть.
Для максимального упрощения процесса выбора наиболее оптимального варианта и сами производители, и продавцы часто указывают в сопровождающих документах на вытяжку метраж помещения, для которого и предназначена выбранная вами модель.
Наиболее доступные модели рассчитаны на такие кухни, квадратура которых не превосходит 16 кв. м., в то время как мощные устройства без проблем справятся с поставленной задачей в помещениях, площадь которых не превышает 28 кв. м.
А вот производительность профессиональных вытяжек начинается с показателя в 800 куб. м. в ч.
Уровень шума
Немаловажный фактор, на который стоит обратить внимание, это уровень шума вытяжки. Поверьте, шумная работа кухонной вытяжки не вызовет абсолютно никаких положительных эмоций.
Самой оптимальной считается та модель, которая во время работы создает шум, который не превышает 48 дБ.
Вообще минимальный уровень шума, производимый вытяжкой, колеблется в пределах 30-70 дБ.
Внешний вид
Приобретая вытяжку, учитывайте тот немаловажный факт, что она должна обязательно вписаться в интерьер и дизайн кухни. Так, существуют модели, которые максимально подчеркнут выразительность дизайна помещения, при этом став доминирующим объектом кухни. Другие вытяжки достаточно незаметно впишутся в кухонное пространство.
При выборе вытяжки важно не только дизайнерское решение конструкции, но и принцип ее установки: так, купольные вытяжки крепятся прямо к стене. Данный вид вытяжек, в свою очередь, делится на угловые и модели скошенной формы.
В отдельную группу можно выделить элегантные «островные» вытяжки, предназначенные для установки над так называемым «кухонным островом». Данные модели имеют очень респектабельный вид, часто оборудуются оригинальной подсветкой.
Не стоит забывать и о встраиваемых моделях, которые могут быть как частично встраиваемыми (телескопическими), так и полностью встроенными (можно монтировать даже в дно навесного шкафчика, находящегося над кухонной плитой). Также существуют модели, встраиваемые в стену и размещаемые непосредственно над рабочей поверхностью кухни.
Не забываем о фильтрах
Нельзя обойти стороной и фильтры вытяжек, которые бывают двух типов: жировыми и угольными.
Так, жировые фильтры с легкостью задерживают микрочастицы жира, однако при их использовании рекомендуется применять многоразовые металлические фильтры, достаточно легко демонтирующиеся и моющиеся.
Угольные фильтры предназначены для устранения неприятных запахов и нуждаются в замене согласно правилам, указанным производителем. Срок эксплуатации угольного фильтра составляет несколько месяцев или несколько лет (в зависимости от модели кухонной вытяжки).
Согласен, что нужно обратить внимание на мощность вытяжки.
А рассчитать оптимальную мощность достаточно просто: нужно площадь кухни умножить на высоту потолка. Затем, если у вас плита электрическая – то умножаем на 10, если газовая – умножаем на 15.
Получилось 2025, слишком много по-моему.
Спасибо Дмитрий, наконец разобралась!
А зачем умножать на 10 или 15, не понял для чего это? Ведь зная кубатуру помещения можно подобрать вытяжку, у вытяжки есть характеристики в которых указана производительность.
Кубатура кухни никакого значения не имеет, это культивируемое заблуждение. Вытяжка нужна для того, чтобы пары над плитой удалять, а не кухню вентилировать. Для вентиляции кухни отдельный вентканал должен быть.