Создание кухни по принципу эргономики позволит в последующем быстро находить всякие мелочи, расставить кухонную утварь и технику максимально удобно. Эргономичность – это когда процесс готовки проходит бесшумно, легко и безопасно. При создании эргономичной кухни необходимо следовать нескольким простым правилам.

Правило №1 – социальный фактор

Необходимо выяснить, сколько человек будет пользоваться кухней, возраст членов семьи, индивидуальные привычки. Например, от количества пользователей зависит число посадочных мест за столом и его размер, пожилым членам семьи легче готовить в духовке, расположенной на уровне груди, для любителей питаться в ресторане на первый план выходит дизайн кухни в ущерб функциональности и т.д.

Правило №2 – рабочий треугольник

Основой правильного расположения кухонных элементов, сантехники, функциональных зон является «рабочий треугольник». В него входят холодильник, мойка и плита. Они составляют основу любой кухни и непосредственно влияют на время и силы, затрачиваемые на процесс приготовления пищи. Читать дальше →

Массово сооружавшиеся в СССР во времена правления Хрущева дома, прозванные в честь него «хрущевками», и все еще составляющие довольно значительную часть жилого фонда, отличаются крайне неудобной планировкой и очень скромными размерами.

Особенно остро нехватка площади чувствуется на кухнях, имеющих размеры от 4 до 7 кв. м. Чтобы разместить на ней кухонный гарнитур, всю необходимую технику и поместиться самим, приходится проявлять чудеса изобретательности. И, тем не менее, нет ничего невозможного, если приложить желание и фантазию.

Ремонт и дизайн кухни в малогабаритной квартире

Самый важный момент при ремонте и обустройстве кухни в хрущевке – тщательное планирование и грамотная организация пространства. Главной отличительной чертой дизайна интерьера такой кухни должна стать эргономичность. Для организации пространства и создания гармоничного и комфортного интерьера кухни в хрущевке можно применить планировочные, функциональные или эстетические дизайнерские методы и решения.

Планировочные методы изменения пространства

К планировочным способам в первую очередь относится физическое изменение пространства кухни – перепланировка помещения за счет переноса стены между комнатой и кухней. Вместо капитальной стены в этом случае можно сделать оригинальную декоративную перегородку под стиль кухни. Читать дальше →

Просторная кухня – мечта многих хозяек. Но, к сожалению, не у всех эта мечта сбылась. Часто случается, что даже в большой квартире такая маленькая кухня, что и семейная пара на ней с трудом может разминуться. Если вам надоело толкаться в крохотной кухне, значить пришло время взяться за ее преобразование.

Типичные проблемы

Часто случается так, что два человека, находящиеся одновременно на кухне просто мешают друг другу. Места так мало, что открытие одновременно холодильника и духовки превращается в сложную задачу, а размещение кухонной техники напоминает игру в тетрис. Вы постоянно боитесь задеть кого-то из домочадцев дверью, обжечь горячей кастрюлей или наступить на ногу.

Первые вопросы: где готовить и где обедать?

Выкроить уголок для готовки на кухне еще как-то можно – в конце концов, не так уж и много нужно места, чтобы что-то порезать и пожарить. Гораздо сложнее обстоит дело с местом для приема пищи, особенно в больших семьях. Далеко не во всех квартирах есть отдельная столовая и часто приходится искать лишние метры для обеденного стола в той же самой кухне. Читать дальше →

С проблемой маленькой кухни сталкиваются многие, поэтому наша статья будет полезна именно тем, кому приходится потесниться в небольшой комнатке. Полезные советы по планировке, освещению и цветовому оформлению помогут обладателям крохотного помещения создать в нём целый кулинарный мир.

Из всех видов планировки при ремонте кухни вам подойдут лучше всего две: угловая или линейная.

Какую из них выбрать?

Всё зависит от длины кухни. Конечно, линейная планировка удобнее, ведь она дарит ощущение свободы на кухне. Но, устраивая в кухне ремонт, вместить всю необходимую для приготовления пищи мебель и оборудование между двух стен сможет не каждая хозяйка. Поэтому здесь на помощь приходит второй вариант, угловой. То есть все кухонные элементы можно расположить вдоль двух смежных стен.

Вам когда-нибудь приходилось биться головой или другими частями тела об открытые дверцы, постоянно натыкаться на выдвижные ящики? Кроме того что они уменьшают площадь передвижения, так ещё и страдать приходится от этого! Читать дальше →