Современный миксер может многое. Взбить белки в тугую пену, смешать продукты, замесить тесто, сделать майонез и даже измельчить сырые овощи и мясо. Но как бы ни рекламировали производители всевозможные дополнительные функции, основное назначение миксера остается прежним – взбивать и смешивать продукты.

Конечно, хочется, чтобы режимов, функций и разных насадок было побольше, но задайте себе вопрос – для чего вам нужен миксер? Если взбить пару яиц для омлета, то нет смысла переплачивать за остальные функции. Другое дело, когда готовите вы много и часто – вот тогда все возможности миксера будут задействованы, и затраты будут оправданы.

Выбираем миксер: ручной или стационарный?

По способу управления все модели миксеров делятся на два вида – ручные и стационарные. Читать дальше →