Приобретение любой бытовой техники – ответственная задача, требующая наличия хотя бы минимума теоретических знаний, но есть устройства, предполагающие при выборе учета не одного-двух факторов, а целого перечня важных характеристик. К таким приборам относится холодильник – главный помощник в деле сохранения свежести продуктов.

Современные производители подобного оборудования не устают совершенствовать имеющиеся модели, предлагая потребителям холодильники с функциями, в которых неискушенному обывателю разобраться будет не так-то просто.

Так что же нужно знать, собираясь купить надежный холодильник, который без проблем справится со всеми возложенными на него обязанностями?

Тип холодильника

По этому параметру холодильники делятся на однокамерные, двухкамерные, многокамерные и Side-by-Side.

Однокамерные экземпляры, состоящие из небольшого морозильного отсека и холодильного отделения, особенно хороши для небольших семей, где потребности в длительном хранении большого количества продуктов, как таковой, нет. Читать дальше →

Как выбрать йогуртницу, и нужна ли она? Подобный вопрос задают себе многие хозяйки, неуверенные в целесообразности такой покупки.

Никаких сомнений по этому поводу не должно быть, потому что йогурты из магазина не несут никакой пользы организму, поскольку они содержат красители, консерванты и загустители. А что же делать? Ведь йогурт – источник кальция, он благотворно влияет на работу ЖКТ, стимулирует и регулирует пищеварение, подавляет рост флоры, которая вызывает кишечные заболевания.

Превосходный выход из такой ситуации – приготовление вкусного и натурального йогурта в домашних условиях. Конечно, его можно приготовить и без специальных приборов, к примеру, в банке или термосе, но это процесс довольно хлопотный. Жизнь сегодня очень ритмичная и, порой, совсем нет времени на подобные занятия. Вот именно для избежания лишних трудностей и нужно купить этот чудо-прибор.

Йогуртница – новый и сравнительно недорогой вид кухонной техники. Небольшой прибор (круглый или прямоугольный) с толстыми термоизолированными стенками, основная задача которых заключается в поддержании необходимого температурного режима для сквашивания молока лактобактериями. Читать дальше →

Слово «аэрогриль» у многих людей вызывает удивительные ассоциации, связанные с чем-то космическим и высокотехнологичным. В принципе, в воображении возникают вполне правильные мысли, потому что этот прибор позволяет человеку чувствовать себя покорителем космоса и полноценным хозяином на кухне.

Аэрогриль – многофункциональная печь, с помощью которой можно быстро приготовить еду, сохранив полезные свойства продуктов. Впервые эта чудо-техника появилась в конце 80-х годов в США и использовалась для приготовления гриля дома и на улице. А сегодня его функции не ограничиваются только грилем, потенциал намного больше. Аэрогриль объединил в себе микроволновую печь, гриль, фритюрницу, шашлычницу и коптильню.

Устройство аэрогриля – просто, как и все гениальное

Часто аэрогриль называют аналогом русской печи. Данный прибор состоит из круглой колбы (как правило, стеклянной) и крышки (вмонтированы вентиляторы и мощный нагревательный элемент). Для приготовления жидкого блюда в него можно поставить посуду из огнеупорного стекла или керамики, а также есть возможность готовки на решетке. Читать дальше →

Современная кухня является помещением не только для приготовления кулинарных шедевров, но и местом для дружеских посиделок и полноценного отдыха. А какой же отдых без телевизора? Именно поэтому сей предмет давно перекочевал из разряда излишеств в необходимость, обеспечивающую уют. Но ввиду того, что кухня все-таки пространство, наделенное некоторыми специфическими особенностями, то и к выбору плазменной панели необходимо подойти с особой тщательностью. Итак, что нужно знать, отправляясь за такой ответственной покупкой?

Телевизор для кухни должен соответствовать ряду важных требований. Прежде всего, он обязан сохранять завидную работоспособность в экстремальных условиях, в данном случае там, где жарко, влажно и дымно. Но это далеко не все.

Размер имеет значение

Эта расхожая фраза, в свете сложившейся ситуации, более чем уместна. Как бы ни нравились вам красавцы с огромными экранами, придется от них отказаться. Для стандартной кухни площадью в 15 квадратов техника с диагональю 15-20 дюймов подойдет лучше всего. Можно, конечно, приобрести гигантский телевизор, но учтите, что изображение будет восприниматься намного хуже, да и глаза будут изрядно уставать. Читать дальше →

Некоторые ошибочно полагают, что кухонные весы нужны только профессиональным поварам, работающим в элитных ресторанах, где важна корректность расчета массы блюд, или неопытным хозяйкам, которые боятся испортить званый ужин, и с точностью до миллиграмма отмеряют сахар и муку для бисквитного торта. Это неправильное утверждение – весы нужны в каждом доме, потому как эти замечательные приспособления давно вышли за рамки общепринятых возможностей.

Так, соблюдая с их помощью точную рецептуру особо сложных кулинарных изысков, можно достичь поварского совершенства. Ну а если ко всему прочему, вы придерживаетесь принципов здорового питания или сидите на диете, то кухонные весы вам просто жизненно необходимы.

Что нужно знать при выборе весов? Этот вопрос волнует, пожалуй, каждого, кто желает приобрести действительно надежный механизм, который будет служить верой и правдой не один год. Читать дальше →

Пожалуй, каждый согласится с утверждением, что свежевыжатый сок – замечательная возможность не только насладиться необыкновенным вкусом, но и снабдить организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами.

Такой напиток и настроение с утра способен поднять, и здоровье сохранить. Причем, это не голословное утверждение: последние исследования показали, что стакан свежеприготовленного сока, выпиваемый на завтрак ежедневно, увеличивает продолжительность жизни.

Но чтобы живительный эликсир получился действительно вкусным и полезным, нужно приобрести главное орудие для его получения – качественную соковыжималку.

Разновидности современных соковыжималок

Итак, после того, как вы решили, что соковыжималка нужна однозначно, следует подумать о том, как выбирать сей замечательный прибор. Ведь огромный ассортимент имеющихся моделей нисколько не облегчает проблему выбора, скорее наоборот.

Соковыжималки могут быть двух типов: предназначенные для получения сока из цитрусовых плодов и универсальные. В зависимости от ваших предпочтений процесс выбора будет несколько отличаться. Читать дальше →

Не секрет, что свежие овощи и фрукты являются ценными источниками минералов, микроэлементов и других веществ жизненно для нас необходимых. К сожалению, эти дары природы в свежем виде можно употреблять ограниченный период времени – летом и осенью. Зимой и весной, когда организм нуждается в витаминах больше всего, мы вынуждены получать их из заготовок: салатов, варенья и компотов.

Пользы от консервированных продуктов немного: термическая обработка разрушает полезные вещества, поэтому многие предпочитают традиционным «закрывашкам» сушку фруктов и овощей. И если раньше процесс этот был довольно трудоемким и весьма утомительным, то сегодня, с появлением такого замечательного приспособления как сушилка, все стало намного проще.

Что такое сушилка для овощей и фруктов?

Несмотря на то, что сушилка как разновидность техники для кухни последним словом в развитии инновационных технологий не является, что это такое знает далеко не каждая хозяйка. Что же, будем разбираться вместе. Читать дальше →

Удобство менажниц уже давно оценено продвинутыми хозяйками. Для тех, кто не знает, что это такое, поясняем: речь идет об овальном блюде с довольно большим диаметром, которое разделено на несколько секций перегородками.

Для чего нужна менажница

Обычно менажницы (от фр. «смешивать») используют в качестве салатников. В отдельные секции кладутся компоненты салата – овощи, добавки, заправки. Вы выбираете любые составляющие и смешиваете их в свой собственный, «индивидуальный» салат.

В менажнице бывает от двух до четырех отделений, а иногда и больше. В блюдах, имеющих одну перегородку, подают основной продукт и какой-то один гарнир к нему. В отдельных случаях менажницы состоят из нескольких разборных отделений, которые объединены общей подставкой. Подобные многофункциональные модели идеальны для больших застолий – их отделения используются как соусники или отдельные салатники. Читать дальше →

Спустя некоторое время после того, как мы приобрели новую однокомнатную квартиру, заказали кухонный гарнитур. Но прежде чем его установить, необходимо было сделать нужное количество и в нужных местах электрические розетки для подключения всех потребителей электроэнергии, которые будут размещены на кухне. Это и газовая плита с электроподжигом, и электрический духовой шкаф, посудомоечная машина, вытяжка, холодильник, подсветка рабочей поверхности столешницы, микроволновая печь, мелкие бытовые приборы (чайник, блендер, кухонный комбайн) и т.д.

Форма нашего кухонного гарнитура без изгибов (длина 4 метра), вдоль одной наиболее подходящей стены кухни (естественно той стены, у которой расположен газопровод, водопровод и канализация).

Из-за неимения лишних денег решено было делать разводку электрических проводов своими силами. Но поскольку подобного опыта у меня не было, пришлось поспрашивать советов знакомых электриков, а также поискать информацию в интернете.

Постановка задачи

Обобщив всю полученную таким образом информацию, а также учитывая то, что электропроводка в квартире медная и автомат в щитке, с которого запитаны кухонные розетки, на 25А (этого достаточно при соблюдении некоторых условий, о которых скажу ниже), было решено сделать следующее:

На принятие такого решения также повлияло то, что распределительная коробка, от которой разведены все существующие кухонные розетки, находится на другой стене кухни из гипсокартона и тянуть туда провода от новых розеток представляло для меня дополнительные трудности.

Никаких дополнительных автоматов на щитке в коридоре решено было не устанавливать и, соответственно, не пришлось тянуть никаких дополнительных электрических проводов к распределительному щитку.

Такой схемы соединения в принципе достаточно, но при следующих ограничениях: во-первых, одновременно более двух мощных потребителей электроэнергии на кухне включаться не будет (например, электрический духовой шкаф, посудомоечная машина и микроволновая печь одновременно), а, во-вторых, оба эти устройства не подключены к одной розетке (суммарная сила тока двух подключенных к одной розетке устройств может быть выше 16А и розетка начнет подгорать).

Инструменты и материалы для работы

Инструменты:

Материалы:

Поскольку диаметр имеющегося углубления в месте существующей розетки был меньше диаметра купленной электрической распределительной коробки, то его пришлось увеличить, что было сделано с помощью перфоратора и канавочного долота.

Устанавливаем розетки своими руками

Разметив на стене по схеме кухонного гарнитура места, где должны располагаться розетки, собственно приступил к работе.

Помимо этого на противоположной стене кухни имелись две одинарные розетки, которые были заменены на двойные для удобства подключения телевизора, а также, например, ноутбука, зарядных устройств сотовых телефонов и др.

Добавлю также, что в случае с подключением на кухне электрической варочной поверхности все равно придется тянуть отдельно для нее провода к щитку и устанавливать там отдельный автомат не менее 32А, да и электрический провод нужен сечением 4-6 мм.

Вообще-то и для других мощных потребителей электроэнергии, таких как посудомоечная машина и др., желательна выделенная линия электропроводки до распределительного щитка (со своим автоматом) или хотя бы до распределительной коробки на кухне.

Стол – это главный эстетический элемент кухни. Так что к выбору данного предмета кухонной мебели следует подходить с особым вниманием.

Современный рынок кухонных столов очень велик. При желании Вы даже можете заказать стол по индивидуальному проекту. Такую услугу предлагают многие компании.

Самыми распространенными являются столы прямоугольной формы. Это, можно сказать, классический вариант. Прямоугольные столешницы позволяют максимально удобно использовать площадь помещения.

Квадратные столы менее распространены и имеют один недостаток – труднодоступность их центральной части.

Круглые столы были популярны в 18 веке. Они громоздки и не позволяют эффективно использовать полезную площадь кухни.

Столы прочих форм встречаются довольно редко. Угловатые столики чаще всего используют на кухнях, оформленных в стиле модерн либо хай-тек. Читать дальше →