Барная стойка на кухне – это уже не предмет роскоши, хотя и достаточно оригинальная деталь кухонного интерьера.

В зависимости от размеров кухни и от дизайнерских задач барную стойку можно рассматривать как декоративный элемент или в качестве необходимого предмета мебели. Но в любом случае она создает своеобразный стиль и вызывает только положительные эмоции.

Барная стойка замечательно впишется в интерьер большой кухни, создавая праздничную, непринужденную атмосферу. Она замечательно отражает особенности современной торопливой жизни.

Классический вариант барной стойки бывает высотой более метра. Ее гармонично дополняют высокие стулья или специальные высокие табуреты. Как правило, они оборудуются подставками для ног и подлокотниками. Барные стулья хорошо задвигаются под столешницу стойки и не загромождают кухню, когда их не используют. Читать дальше →

При выборе разделочной доски особое внимание стоит обратить на материал. В настоящее время для изготовления досок используются дерево, пластик и стекло. Каждый из этих материалов имеет свои плюсы и минусы.

Рассмотрим подробнее.

Деревянные разделочные доски

Классика, проверенная временем. Вне конкуренции доски из твердых пород древесины.

Такая доска практически не впитывает запахи, ее сложнее повредить ножом и, соответственно, служит дольше изделия из мягкой древесины.

Между прочим, на предприятиях общественного питания разрешается использовать разделочные доски только из дуба, ясеня, бука.

Читать дальше →

Нечасто на наших кухнях встречается такое чудо современной инженерной мысли, как сэндвичница. А зря. Несмотря на свою простоту, этот прибор имеет массу возможностей, которые придутся по душе и заботливой маме, и заядлому холостяку, и даже школьнику.

Для чего нужна сэндвичница

Стандартное ее назначение – это приготовление горячих закрытых бутербродов с самыми разнообразными начинками. От простейшей – сыр и масло, до многокомпонентых начинок для мини-пиццы. Кроме того, в обычной бутерброднице можно приготовить слойки, пирожки, оладьи. Причем все это не потребует каких-либо кулинарных навыков.

Возможности бутербродниц

Возможности сэндвичниц разных фирм в принципе не различаются. Выбор может состоять лишь в соотношении цены к качеству и в том, хотите вы обычную бутербродницу или сэндвичницу 3 в 1, которая снабжена тремя комплектами насадок: для бутербродов, вафель и гриля. Такой кухонный прибор поможет легко и непринужденно разнообразить ваше меню вкуснейшими пышными вафлями или овощами, рыбой и мясом, приготовленными на гриле. Читать дальше →

Вряд ли кому-нибудь понравится находиться на кухне, если цвет мебели, фасадов и стен будет раздражать. Поэтому для создания комфортного микроклимата следует серьезно подойти к выбору цвета кухни.

Несколько простых советов помогут вам в принятии правильного решения о цвете мебели для кухонного помещения:

1. Цвет визуально расширяет или, наоборот, сужает пространство. Поэтому, в первую очередь, нужно учитывать размер кухни.
2. Светлые тона оптически увеличивают, а темные – уменьшают помещение, для маленьких кухонь это не подходит.
3. В небольшой кухне яркие цвета действуют раздражающе и быстро утомляют. Лучше использовать нежные тона.
4. Все оттенки холодных цветов и большое помещение могут сделать мрачным и безликим. Читать дальше →

Выбор напольного покрытия – всегда нелегкое решение, особенно для кухни. Пол в кухонном помещении должен выдерживать горячие температуры, быть устойчивым к царапинам и повреждениям, легко чиститься и мыться. Всем этим и многим другим требованиям отвечает новый инновационный материал для пола – мармолеум.

Чем хорош мармолеум для кухни?

По сути дела – это натуральный линолеум. Ведь в его составе присутствуют только природные компоненты: джутовая основа, смолы деревьев, мука пробкового дерева, известь и льняное масло. Все это и делает мармолеум таким экологичным напольным покрытием.

Полезные свойства

Какими же качествами отличается мармолеум от подобных ему материалов? Читать дальше →

Огромное количество людей наивно считает, что выбор строительных материалов для отделки кухни не имеет особого значения. На первый взгляд – все верно. Но все же давайте попробуем разобраться, какие же материалы целесообразней было бы использовать при проведении ремонтных работ на кухне?

Отделка стен керамической плиткой – целесообразность

Многообразие строительных материалов на рынке позволяет абсолютно любому человеку выбрать тот, либо иной вид отделки кухонного помещения. Чистота – основной фактор, влияющий на выбор отделочных материалов. Именно потому, еще достаточно недавно, общепринятым считалось отделывать кухонные стены керамической плиткой, зачастую до потолка. Простота уборки помещения, общедоступность материала, сыграли немаловажную роль при подобном выборе.

Но, как показывает практика, подобная «глухая» облицовка стен ни к чему. Вполне достаточно отделать плиткой «рабочую зону» – поверхность над мойкой, плитой и разделочным столом. К тому же, отделка керамической плиткой – процесс довольно трудоемкий, далеко не каждому по плечу. Читать дальше →

Любой повар – творец, а кухня, где он творит – его художественная мастерская.

Аромат приготовляемых блюд, шкворчание масла на сковороде, пестрая палитра овощей и фруктов – все это будит воображение истинного художника. Однако наслаждение всем этим меркнет перед неустроенной и загроможденной кухней. Сохранить на кухне свободное пространство и доступно поместить массу необходимых мелочей можно используя такое простое с виду приспособление как рейлинг.

Именно кухня с древних времен была центром жизни в доме. Поэтому именно на кухне каждая домохозяйка старается создать максимально комфортную и уютную обстановку. Однако в наше время чаще всего кухня превращается в склад необходимых в хозяйстве вещей. Чтобы этого не случилось, нужно организовать пространство кухни так, что все необходимые вещи будут находиться на виду и под рукой, но при этом не загромождать рабочую зону. Одним из решений этой непростой задачи могут стать рейлинги, ставшие неплохой подмогой для современных дизайнеров. Читать дальше →

Вопрос о планировке или перепланировке кухни встает, как правило, с началом капитального ремонта или при покупке новой квартиры.

Розетки – основа безопасности

Для начала подсчитайте, сколько на вашей кухне будет задействовано электрических бытовых приборов и где они будут располагаться. Будьте внимательны, вопрос хоть и простой, но в нем немудрено допустить целый ряд промашек, влекущих за собой дальнейшие неудобства, лишние электрокабельные соединения и даже угрозу жизни.

Посчитайте все приборы: электрическая плита, вытяжка, микроволновая печь, электрочайник, тостер, миксер, кофеварка, блендер, кухонный комбайн, телевизор, DVD-плеер, холодильник, посудомоечная машина и т.д. Главное, ничто не должно быть упущено. Обратите внимание на то, что кухня является местом повышенного потребления тока, а потому не вздумайте экономить на электросоединениях и розетках. Безопасность – самый важный аспект любой кухни и в первую очередь современной. Читать дальше →

Обстановка современной кухни это уже не множество отдельных предметов мебели, интерьера и техники, а единый комплекс мебели в одном стиле со встроенной в него бытовой техникой. Такая компоновка удобна, эргономична, существенно экономит место в помещении, тем более на кухне, где каждая хозяйка проводит достаточно много времени за приготовлением еды.

Раньше любая кухня обязательно была оборудованная кухонной плитой – громоздким «шкафом» с объемной духовкой. Сегодня всё выглядит немного по-другому. Верхняя часть плиты техническим языком называется варочной панелью или поверхностью.

На сегодняшний день многие фирмы предлагают встраиваемые варочные поверхности, среди которых есть газовые, электрические, комбинированные. Сегодня мы поговорим о том, как выбрать электрическую варочную поверхность.

Изначально стоит определиться с тем, будете вы брать зависимую или независимую варочную поверхность. Читать дальше →

Если Вы человек творческий и увлеченный, а потому цените свое время и стремитесь использовать с максимальной пользой каждую минуту, если Вы общительны и не прочь устроить дома дружескую вечеринку или обед с участием всех родственников и друзей семьи – задумайтесь о покупке посудомоечной машины.

Каких-нибудь 10-12 лет назад, общаясь со своими знакомыми продавцами бытовой техники, я искренне удивлялась: что за барство такое – мыть посуду в посудомоечной машине? Ну, ладно, стиральная – это понятно, когда она заменяет процесс возни с килограммами белья внаклонку над ванной, а бывает – и утомительное, да и опасное перетаскивание ведер и кастрюль с нагретой водой с плиты в ванную (если горячее водоснабжение оставляет желать… другого водоснабжения). Опять же полоскание и отжим одним нажатием кнопки куда как приятнее, да и эффективнее, чем если это делать вручную.

Но посудомойка?!

Что за труд – вымыть пару-тройку тарелок после обеда… Ну, ладно, и чашек… И кастрюлю со сковородкой… Допустим, и тарелок может быть больше десятка, а еще стаканы, рюмки и вилки с ложками. «Все равно я руками отмою лучше, чем любая посудомойка!» – самоуверенно заявляла я своим приятелям, и они, вежливо кивая, соглашались… Читать дальше →